FORTEZZA MEDİCEA RESTORANI

FORTEZZA MEDİCEA RESTORANI

FORTEZZA MEDİCEA RESTORANI KONUMU

Pisa'yı çevreleyen bölgede, güvenlik açısından yüksek bir cezaevinin bulunduğu alanın en büyüğü olan Fortezza Medicea Kalesi çarpıcı bir tarihi manzaraya sahiptir. Birkaç yıl önce geziler için tarihi hapishane açıldı. Daha sonra aynı adı taşıyan 'hapishane restoranı' açıldı. Konuklar, spesiyalitelerini örneklemek için bazı kurallara uymak zorundadırlar. Cep telefonlarını ve çantaları hapise getirmek yasaktır. Girişte, tüm ziyaretçiler bir metal arama cihazı kullanılarak aranır. Ziyaretçilerin, gerçek bir hapishane formunu çekme şansı var; bu da gösterimleri daha da keskinleştirecek. Restoranda hala önemli bir ayırt edici özellik var - tüm personel eski hapishanede cezalandırılan mahpuslardan oluşuyor. Tutuklular ziyaretçilere yemek hazırlamakta ve şahsen onlara hizmet etmektedir; bazıları farklı müzik aletleri çalmaktadır. Yaklaşık yüz kişiyi ağırlayan geniş yemek salonu hapishane yemekhanesinde döşenmiştir. Yeniden imalat sırasında orijinal ekipman tamamen korunmuştu. Hatta en ekonomik turistler gezegendeki en orijinal restoranlardan birinde akşam yemeği yiyebilir. Yemek ücreti yaklaşık 25 Euro'dur. Alçakgönüllü 'cezaevi bayramı' bir yemekten ve bir bardak şaraptan oluşur. Menüde sunulan tüm yemekler oldukça basit; Yapıştır en popülerlerinden biridir. Bir mahkum olmanın nasıl bir şey olduğunu merak ettiyseniz, Fortezza Medicea'yı sevebilirsiniz. 

FORTEZZA MEDİCEA RESTORANI YAPISI

Bir cezaevinde cezaevi restorasyonu yapan Fortezza'nın garsonları gerçek mahkumlardan oluşuyor. Sadece plastik çatal bıçak takımı minnettar olun. Büyük olasılıkla seyahat ederken bir restoranda yemek olacak. Ziyaret edebileceğiniz bazı alışılmadık restoranlar ve belki de bunlardan bazıları 'Buket Listesine' eklemek isteyebilir mi? Hapishane restoranından ağaç ev restoranına kadar her şey. Maymunlar, çocuklar ve hatta robotlar tarafından servis ediliyor. Sıradan bir kafe: İçecek veya yiyecek satan bir yer olarak tanımlanır. Gel gelelim yaşadığımız çağdaki kafe kültürü karın doyurmanın çok ötesine geçti. Tüketici orijinal bir kafe-restoran deneyimi için popüler kültürü çok sevdi. Özellikle son birkaç yıldır restoran endüstrisindeki ‘konsept tasarım’ furyası pek bir moda oldu: Breaking Bad kafe olsun, La Casa De Papel olsun; dizi, film konseptlerinde türlü türlü kafe, bar yaptılar. ‘’Bu da bir şey mi?’’ Dercesine meydan okuyan bu restoranlarla tanıştıktan sonra ne düşündüğünü yorumda paylaşmanı sabırsızlıkla bekliyorum. Yaratıcılık, yenilikçilik ve bazen de tuhaflık ilgi çekici olabilir; fakat 1600'lerin Japonya'sında geyşaların çıplak bir kadın vücudundan suşi yemesi, gitmeye pek de alışık olduğumuz kafelerden olmasa gerek. İşte yediğin yemeği boğazına dizecek konsepteki restoranlar.